random

Das dritte Restaurant von Esteban Arnaiz und Aynara Menchaca, die für die benachbarten Restaurants El Columpio und Le Cocó verantwortlich sind, heißt Random und es hat Erfolg seit seiner Eröffnung im November 2015 im Madrider Stadtteil Chamberí für Furore.

Der Zufall ist „das Ergebnis eines geordneten Zufalls, einer inhärenten Kreativität, der Angst vor Konventionen“; Weil das Statische und Wiederholende langweilig ist, sind wir bei Random dynamisch, zufällig, bewegen uns von der Verwirrung weg und suchen nach Spaß.

Unter dem Oberlicht der Terrasse „einem Außenraum, der Sie nicht gleichgültig lassen wird“; befinden sich die Rattan-Sessel Copa und Altet, zwischen Backsteinmauern und Kopfsteinpflaster, Marmortische und fantastische Lampen. Im Bistro, dem „Vorraum des Exzesses“; im Obergeschoss, herrschen Holz und Leder vor, und hier finden wir mehrere Paare von Huma-Sesseln in hellen Farbtönen.

Schließlich ist der Campingplatz, der als „Ihr Campingplatz für Erwachsene“; gilt, viel dunkler und geheimnisvoller. Dieser Raum reproduziert ein Zelt, dessen militärisches Aussehen sich in der Tarnung der Huma-Sessel mit einer Struktur aus schwarzem Rattan widerspiegelt. Originelle Details wie die geometrischen Fußböden, die Spiegel der dalinischen Evokation, die kugelförmigen Lampen oder die gefliesten Wände tragen dazu bei, das Erscheinungsbild dieses Ortes abzurunden, der als einzigartig in seiner Art postuliert wird. Ein weiterer Beweis dafür, dass es möglich ist, mit großem Erfolg Chic und Underground zu verschmelzen und bei dem Versuch nicht zu sterben.